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黄贮是利用己变干(黄)秸秆做原料,经粉碎后,加适量水和乳酸菌发酵剂,压捆以后再装袋贮存的一种技术。黄贮加入的乳酸菌发酵剂,在适宜的厌氧环境下,将大量的纤维素、半纤维素,甚至一些木质素分解,并转化为糖类。糖类经有机酸发酵转化为乳酸、乙酸和丙酸,并抑制丁酸菌和霉菌等有害菌的繁殖,最后达到与青贮同样的贮存效果。

由于黄贮不受秸秆含水率限制,一年四季都可以做,是非常有推广价值的饲料贮存技术。

 


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